Уважаемые гости, мы рады приветствовать вас на нашем сайте. Для того чтоб общаться на форуме, пожалуйста, зарегистрируйтесь...Уважаемые пользователи, желаем вам хорошего настроения и удачного время суток...
Форум
Меню сайта
Форма входа

Поиск
Наш опрос
Какой цвет волос вам нравится больше?
Всего ответов: 394
Мини-чат
Друзья сайта
 
 


  • Создать сайт


  • Все для веб-мастера


  • Программы для всех


  • Мир развлечений



  • Лучшие сайты Рунета



  •     

     


    Статистика
               
                
     
              
     
     
     


    Воскресенье, 22.10.2017, 23:11 ГлавнаяМой профильРегистрацияВыходВход
    Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS

    *
    [Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    Страница 1 из 11
    Модератор форума: Barakuda 
    Форум » рецепты домашней кухни - наша кулинария » Кулинарная азбука » Универсальная таблица мер и весов - хозяйкам в помощь!
    Универсальная таблица мер и весов - хозяйкам в помощь!
    FimaДата: Пятница, 21.11.2014, 06:37 | Сообщение # 1
    Admin
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 4824
    Награды: 21
    Статус: Offline
    Универсальная таблица мер и весов - хозяйкам в помощь!
    blinblinkk
    Таблица объёмов
    1 стакан = 240 мл
    3/4 стакана = 180 мл
    2/3 стакана = 160 мл
    1/2 стакана = 120 мл
    1/3 стакана = 80 мл
    1/4 стакана = 60 мл
    1 ст.л. = 15 мл
    1 ч.л. = 5 мл

    1 ст.л. = 3 ч.л.
    1 стакан = 16 ст.л.
    1 литр = 4 стакана + 2 ст.л.

    Соотношение-вес/объём различных продуктов.

    Масло
    1 стакан растительного масла = 200 г
    1 стакан сливочного масла = 240 г
    1 с.л. сл.масла = 15 г

    Мука, какао, крахмал
    1 стакан муки = 140 г
    1 ст.л. = 10 г
    1 ч.л. = 3 г
    1 стакан цельнозерновой муки = 125 г

    Сахар белый
    1 стакан = 200 г
    1 ст.л. = 12 г
    1 ч.л. = 4 г

    Сахарная пудра
    1 стакан = 120 г
    1 ст.л. = 8 г
    1 ч.л. = приб. 3 г

    Яйца
    Большое яйцо = 65 г и больше
    Среднее яйцо = 60 г
    Маленькое яйцо = 50 г

    Разное
    1 стакан миндаля/орехов измельч. в муку = 85 г
    1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку = 100 г
    1 ст.л. орехов/миндаля - крошка = 6 г
    1 стакан овсянки = 100 г
    1 стакан удлинённого риса = 200 г
    1 стакан круглого риса = 210 г
    1 ст.л. сухих дрожжей = 10 г
    1 стакан соли = 200 г
    1 ст.л. соли = 20 г

    Желатин
    1 упаковка = 14 г
    1 ст.л. = 10 г
    1 лист желатина = 4 г

    Разрыхлитель, сода
    1 упаковка = 10 г (прибл. 1 ст.л.)
    1 ст.л. без верха = 8-9 г
    1 ч.л. = 3 г



     
    BarakudaДата: Четверг, 12.02.2015, 08:59 | Сообщение # 2
    советник
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1826
    Награды: 19
    Статус: Offline
    Fima, я себе отпечатала и приклеила на микрогаль,всем советую,чтоб эта таблица была под рукой narod


     
    FimaДата: Вторник, 10.03.2015, 21:48 | Сообщение # 3
    Admin
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 4824
    Награды: 21
    Статус: Offline



     
    Форум » рецепты домашней кухни - наша кулинария » Кулинарная азбука » Универсальная таблица мер и весов - хозяйкам в помощь!
    Страница 1 из 11
    Поиск:

    Fima
    Copyright MyCorp © 2017
    ***