| Fima | Дата: Среда, 08.04.2009, 18:16 | Сообщение # 1 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 4954
Награды: 24
Статус: Offline
| Зразы картофельные
 
Требуется:
картофель- 200 г.
яйца- 1 шт.
моцемейл- 15 г.
масло растительное- 15 г.
Для фарша:
грибы обжарить с луком,
притушить капусту.
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, обсушить, помять горячим и вымешать с яйцом. Массу разделить на шарики, из которых делаем круглые лепёшки. На середину, которых уложить фарш. Края защипать, придавая овальную форму. Запланировать в мацовой муке и уложить на предварительно смазанный маслом противень. Готовим в духовом шкафу при температуре 150-180 градусов, приблизительно 40 минут.
Сверху посыпать моцымейл.
Приятного апетита.
  
|
| |
| |
