Уважаемые гости, мы рады приветствовать вас на нашем сайте. На нашем форуме, работают обычные правила вежливости принятые в обществе. Для того чтоб общаться на форуме, пожалуйста, зарегистрируйтесь!Желаем вам хорошего настроения...
Форум
Меню сайта
Форма входа

Поиск
Наш опрос
Какие из женских причесок выглядят сексуальней?
Всего ответов: 415
Мини-чат
Друзья сайта
 
 


  • Создать сайт


  • Все для веб-мастера


  • Программы для всех


  • Мир развлечений



  • Лучшие сайты Рунета



  •     

     


    Статистика
               
                
     
              
     
     
     


    Суббота, 04.02.2023, 00:25 ГлавнаяМой профильРегистрацияВыходВход
    Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS

    *
    [Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Модератор форума: Ольга-Алёнушка  
    Форум » рецепты домашней кухни - наша кулинария » Украинская кухня » БИТКИ
    БИТКИ
    FimaДата: Среда, 02.07.2008, 14:47 | Сообщение # 1
    Admin
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 4954
    Награды: 24
    Статус: Offline
    БИТКИ ПО-ЛЬВОВСКИ

    Ингредиенты:
    600 г свиной корейки, 3 яйца, 80 г масла сливочного, мука, зелень, перец, соль.

    Приготовление:
    Свиную корейку обмыть, очистить и нарезать по 2-3 кусочка на порцию, отбить, придать им круглую форму (диаметром 7-9 см), посыпать солью, перцем, обмакнуть в яйцо, обвалять в муке и жарить в разогретом масле в течение 15-20 мин. Подают битки с овощным гарниром и зеленью.



     
    FimaДата: Среда, 02.07.2008, 14:47 | Сообщение # 2
    Admin
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 4954
    Награды: 24
    Статус: Offline
    БИТОЧКИ ПО-УКРАИНСКИ
    Ингредиенты:
    450 г свинины, 60 г жира, 100 г лука репчатого, 2 зубка чеснока, 100 г хлеба ржаного, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.

    Приготовление:
    Свинину (корейку, окорок) нарезать плоскими широкими порционными кусками, придавая им форму битков, посыпать солью, перцем, слегка обжарить с жиром. В сотейник положить нарезанный ломтиками шпик, на него - битки и слегка поджаренный репчатый лук, залить бульоном и тушить до готовности. Заправить растертым чесноком. При подаче битки с луком и шпиком положить на поджаренные ломтики ржаного хлеба и посыпать зеленью петрушки. На гарнир подать тушеный картофель, отдельно - свежие или соленые огурцы.



     
    Форум » рецепты домашней кухни - наша кулинария » Украинская кухня » БИТКИ
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2023
    ***