Грибы довести до кипения и потом обжаривать на сковороде (около 500 г), обжарить морковь и лук вместе (1 средняя луковица мелко порезанная и 2 средние моркови натёртые на тёрке). Грибы, лук и морковь перемешать. В ГОРЯЧУЮ (!) смесь добавить нарезанные крабовое мясо или крабовые палочки (300 г) и тщательно перемешать. Затем добавляется вареная фасоль (любая в собственном соку) 1 б. и 150 г сыра. Готовится салат заранее. Оставить остыть. Перед подачей на стол посолить и добавить майонез.

Слоеный салат с грибами и крабовыми палочками

1 слой вареный рис смазать майонезом
2 слой крабовые палочки майонез
3 слой 3 яйца майонез
4 слой зелень (что самим по вкусу)

Приятного аппетита

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ С ТВОРОГОМ

Крупно-зернистый творог 200 г, крабовые палочки 200 г, яйцо вареное 3 шт., кукуруза консервированная 1 банка, огурец свежий 1 или 2 шт, пучок зеленого лука, соль перец по вкусу, перец обязательно черный, майонез.

Огурца не было - без него тоже получилось вкусно.

САЛАТ В КОРЗИНОЧКАХ С АВОКАДО

Корзиночки готовые, а салат с авокадо. Получился очень вкусный.
По-моему тоже из книги Рубальской.

Авокадо - 1-2 шт.
Огурцы свежие - 200 г
Крабовые палочки - 200 г
Сок лимона обязательно. И авокадо сбрызнуть, чтобы не потемнело и для вкуса.
Чеснок пару зубчиков.
Майонез

Подавать можно и в корзиночках или на половинках авокадо.
Салат вкусный, можно даже побольше чесночка. Соль я даже не добавляла. Единственное, делать его надо сразу, не заранее. А то потемнеет и отсечется.

КРАБОВЫЙ САЛАТ

Варёный рис, крабовое мясо или палочки режем кубиками, яйцо вареное тоже режем, кукуруза консервированная, жаренный на слив. масле лук (на любителя). Всё перемешать с майонезом.

"КРАБЧОНОК"

Крабовые палочки
Вареные яйца
Свежий огурчик
зеленый лук.
Можно добавить зеленый горошек.

Заправляем майонезом, совсем немного.
На фото он без заправки.

Делала на праздничной неделе такой салатик. Тоже с какого-то форума кулинарного.

"КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ "ПОД ШУБОЙ"

1 - лук мелко порезать
2 - крабовые палочки порезать и можно их распотрошить - получится такая лапша
3 - майонез
4 - яблоко на терке
5 - яйцо на терке 3-4 шт.
6 - майонез
7 - сыр на терке
8 - майонез

Порезать колечками отваренных кальмаров, добавить, нарезанный кольцами репчатый лук, майонез, соль, душистый перец. Салатик готов.

Приятного аппетита!

Кальмар - 500
Морковь - 180
Лук репчатый - 200
Майонез - 250
Огурчик - 200
Яйцо - 1шт.

Выход - 1200 г

Пережариваем лук репчатый мелкошинкованный и морковь (трем на терке крупной). Кальмар отварной, режем соломкой поперек волокон, огурчики соленые соломкой, и все это перемешиваем, поливаем майонезом, украшаем яйцом, натертым.

САЛАТИК С КАЛЬМАРАМИ

Вареный картофель, яйцо нарезать кубиками, кальмары отварить и нарезать полосками, добавить зелёный горошек и заправить майонезом. Довольно вкусно!

Очень легкий салатик с креветками и кальмарами. Нашла рецепт на кулинарном сайте http://russianfood.com/, теперь часто делаю

Салат "нежный с кальмарами"

Подготовленных кальмаров отварить вместе с креветками. Для этого довести воду в кастрюле до кипения, немного подсолить и опустить кальмары и креветок. Буквально через 2-3 минуты их вынуть, остудить и нарезать соломкой. Яйца отварить, очистить, натереть на крупной терке. Зеленый лук нарезать. В салатнице смешать все продукты, заправить майонезом, перемешать. Верх салата украсить отварными креветками.

Ингредиенты:

кальмары свежие 5-6 шт.
яйцо 6 шт.
лук зелёный 5-6 перо
креветки 5-7 шт.
майонез 1 пакетик
сыр 100 г
огурцы солёные 1 шт.

Для приготовления блюда на 4 персоны Вам потребуются:

120 г филе копченого сома
100 г круглозерного риса
200 г консервированного крабового мяса
2 яйца
1 небольшая луковица
З ст. л. майонеза
4 веточки свежего укропа
4 небольших помидора для украшения
2 средних огурца для украшения
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рис отварить до готовности и промыть в холодной воде. Яйца сварить вкрутую. Охладить, мелко порубить. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и ошпарить кипятком. Укроп вымыть, обсушить, измельчить. Смешать крабовое мясо, лук и рис. Добавить яйца и укроп. Заправить салат майонезом, посолить и аккуратно перемешать. Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружками. Огурцы очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Выложить на тарелку помидоры. Затем аккуратно, с помощью сервировочного кольца выложить крабовый салат. Украсить огурцами, посолить. Сверху положить филе копченого сома.

Крабы консервированные - 1 банка
Яйцо отварное - 2 шт.
Майонез - по вкусу

Яйца и крабов порезать и заправить майонезом. Всё перемешать.

1 банка крабового мяса;
2-3 штуки вареного картофеля;
1 свежий огурец;
1 помидор;
100 г зеленого горошка или фасоли;
100 г салата;
1/3 б. майонеза;
1 ст. л. растительного масла;
2 ст. л. уксуса.

Приготовленные овощи нарезать кубиками, помидоры - кружочками. Перед подачей к столу нарезать зеленый салат и положить горкой в салатник. Вокруг горки салата расположить овощи отдельными "букетами". В центре горки на зеленом салате расположить кусочки крабов.
В момент подачи на стол овощи посолить и полить заправкой, приготовленной из масла и уксуса с добавлением крабов. Крабов же залить майонезом. Украсить листиками салата.
Точно так же можно приготовить салат из раковых шеек.

"Поваренная книга кулинара"

САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД МАЙОНЕЗОМ"

креветки 300 г
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
соленые огурцы 3 шт.
зеленый консервированный горошек 1 банка
майонез

Креветки отварить, очистить, оставить несколько штук для украшения - остальные выложить в миску. Овощи сварить, остудить, очистить, нарезать кубиками. Огурцы также нарезать кубиками. 1/2 овощей, горошка и огурцов выложить в мисочку, залить частью майонеза и перемешать, посолить и поперчить. Выложить салат в виде постамента в середину блюда. На него выложить креветки, которые при желании можно нарезать. Залить креветки майонезом. Сверху выложить целые креветки и украсить лимоном и зеленью. Оставшиеся овощи разложить кучками по кругу тарелки.

1 некрупная отварная картофелина,
30 г отварной моркови,
1 крутое яйцо,
60 г маринованных артишоков или огурцов,
100 г отварных раковых шеек или мелких креветок,
1 ч. л. каперсов,
100 г майонеза.
Для вазочки: ржаная мука.

Для вазочки замесить крутое, как пластилин, тесто из ржаной муки и воды, раскатать его до толщины 5 мм. Придать вазочке нужную форму, испечь в духовке при 150°С в течение часа. Дать остыть.
Все продукты для салата нарезать кубиками или ломтиками, перемешать, добавить майонез.
Салат выложить высокой горкой в ржаную вазочку, сверху положить немного майонеза, грибов и раковых шеек.
Украсить салат свежими овощами и зеленью.

Источник: журнал "Гастрономъ".

25 г сливочного масла,
2 ст. л. растительного масла,
2 зубка измельченного чеснока,
250 г очищенных креветок,
3 помидора очищенных и порезанных на дольки,
2 ст. л. измельченной петрушки,
сок 1 лимона.

Разогреть сливочное и растительное масло в глубокой сковороде. И зарумянить чеснок в течение 2 минут. Добавить креветки и помидоры. Петрушку и сок лимона добавить непосредственно перед подачей.