Уважаемые гости, мы рады приветствовать вас на нашем сайте. На нашем форуме, работают обычные правила вежливости принятые в обществе. Для того чтоб общаться на форуме, пожалуйста, зарегистрируйтесь!Желаем вам хорошего настроения...
Форум
Меню сайта
Форма входа

Поиск
Наш опрос
Какое из женских стрижек каре,вам нравится?
Всего ответов: 502
Мини-чат
Друзья сайта
 
 


  • Создать сайт


  • Все для веб-мастера


  • Программы для всех


  • Мир развлечений



  • Лучшие сайты Рунета



  •     

     


    Статистика
               
                
     
              
     
     
     


    Суббота, 13.08.2022, 16:38 ГлавнаяМой профильРегистрацияВыходВход
    Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS

    *
    [Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Форум » рецепты домашней кухни - наша кулинария » Кухни евреев мира. » РОШ ХАШАНА » Сладкая морковь
    Сладкая морковь
    FimaДата: Суббота, 28.06.2008, 09:04 | Сообщение # 1
    Admin
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 4954
    Награды: 24
    Статус: Offline
    МОРКОВНЫЙ САЛАТ
    Ингредиенты: На 4-6 порций:
    3-4 моркови, тонко порезанной
    щепотка сахара
    3-4 зубчика чеснока, мелко порезанных
    1/4 ч л молотой зиры или по вкусу
    сок 1/2 лимона
    2-3 ст л оливкового масла
    1-2 ст л красного винного уксуса или фруктового уксуса, например, малинового
    2 ст л порезанного свежего кориандра и петрушки
    соль и черный молотый перец

    Инструкции: Морковные салаты из тертой свежей моркови можно встретить во всех частях Израиля; зачастую они именно восточно-европейского происхождения. В этом оригинальном варианте из Северной Африки, морковь слегка отваривается перед тем, как ее перемешивают с зирой и заправкой с кориандром. Это прекрасный аккомпанемент к праздничному или буднему столу.

    1. Отварить морковь в подсоленной воде или на пару, чтобы она стала нежной, но не слишком мягкой. Слить, дать обсохнуть пару секунд, затем положить в миску.

    2. Добавить сахар, чеснок, зиру, лимонный сок, оливковое масло и уксус и перемешать. Добавить травы, приправить. Подавать или охладить перед подачей на стол.



     
    BarakudaДата: Вторник, 04.09.2012, 18:40 | Сообщение # 2
    советник
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1814
    Награды: 19
    Статус: Offline
    салат из сладкой моркови
    6_kuhnik
    900 г моркови, нарезанной кружочками
    2 стакана воды
    Щепотка соли
    2 ст. ложки меда
    3 ст. ложки коричневого или белого сахара
    3 столовые ложки растительного масла
    1/4 ч. л. молотой корицы (желательно)
    devgot
    В большую кастрюлю положите морковь, залейте водой, посолите. Доведите до кипения. Варите без крышки на среднем огне минут 10. Добавьте мед, сахар, масло и корицу (если используете). Продолжайте варить на среднем огне, изредка помешивая, пока морковь не станет мягкой, а вся жидкость не впитается. На это потребуется минут 15. Следите за тем, чтобы морковь не подгорела.



     
    Форум » рецепты домашней кухни - наша кулинария » Кухни евреев мира. » РОШ ХАШАНА » Сладкая морковь
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2022
    ***