| Fima | Дата: Пятница, 04.12.2015, 17:18 | Сообщение # 1 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 4954
Награды: 24
Статус: Offline
| Картофельный рулет с начинкой из мяса или грибов
Вам понадобится:
1 кг картофеля
1 яйцо
200–250 г муки
300 г отварного мяса или 500 г грибов
1-2 луковицы
соль, перец, оливковое масло
Способ приготовления:
Отварите картофель в мундире. Очистите от кожуры, разомните. Добавьте яйцо и муку, перемешайте. Чтобы сделать мясную начинку, пропустите отварное мясо через мясорубку, смешайте с обжаренным в оливковом масле луком. Чтобы сделать грибную начинку – пожарьте лук и грибы вместе.
Картофельное тесто разложите на ровной поверхности, сверху распределите начинку, заверните так, чтобы получился рулет и при этом тесто не развалилось. Защипите края, чтобы начинка не выпала, и смажьте яйцом. Выпекайте при температуре 160–180 градусов 30–35 минут, пока рулет не подрумянится.
  
|
| |
| |
| Barakuda | Дата: Воскресенье, 06.12.2015, 11:30 | Сообщение # 2 |
советник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1814
Награды: 19
Статус: Offline
| Fima, сделала по этому рецепту-очень вкусно. Всем понравилось 
|
| |
| |
