| Ольга-Алёнушка | Дата: Воскресенье, 13.05.2012, 12:04 | Сообщение # 1 |
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4805
Награды: 24
Статус: Offline
| ОЛАДУШКИ НА СЫВОРОТКЕ БЕЗ ЯИЦ
Много рецептов оладушек перепробовала, но вот этот мне больше всех понравился!!!! Получаются пышные в меру, сладкие и минимум ингредиентов!!!! Конечно, если сыворотка у вас есть и её некуда девать, то этот рецепт точно для вас!!!!
0,5 литра сыворотки
0,5 ч.л. соли
2-3 ст. л. сахара (без верха)
3-3,5 стак.муки (у меня где-то 2.5 стак. ушло)
1 ч.л соды (без верха)
Сыворотку подогреть, чтоб горячая была.
Добавить соль, сахар перемешать.
Муки, чтоб тесто как на оладьи (не лилось тесто, а "раз" и упало).
И только сейчас соду и хорошо перемешать, по необходимости добавить муку.
 И печь на горячей сковородке с подсолн. маслом
Вот и всё!!! Приятного аппетита!!!
Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.
|
| |
| |
