• 1 стакан муки с разрыхлителем

• 2 ст. л. какао-порошка

• 2 яйца

• 50 г шоколада (разломать на кусочки)

• 200 мл молока

• цедра 1 апельсина

• 2 ст. л. апельсин. сока

• растительное масло

Готовим:
1. Просейте муку и какао в миску, сделайте углубление в центре. Влейте яйца и тщательно взбейте. Шоколад и молоко смешайте в кастрюле, чтобы шоколад растворился. Влейте в тесто и взбейте до однородного состояния.

2. Добавьте цедру и сок апельсина, хорошо перемешайте. Выпекайте оладьи небольшого размера на сковороде с толстым дном на растительном масле.

Приятного аппетита!