Блинный пирог с печенью
Для рецепта Вам потребуются:
-блины - 10 шт.
- печень говяжья или телячья - 500г
- яйцо (вареное) - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез - 250г.
Отварить печень, пропустить ее через мясорубку вместе с яйцами, мелко порезать лук и обжарить его, добавить его в полученный фарш, заправить его майонезом и перемешать. Слоями укладывать блины и фарш.
Полученный пирог поставить на 20 минут в разогретую духовку, предварительно пирог смазать майонезом.
