 |
|
| Четверг, 12.12.2024, 02:26 |
      | |
|
|
| Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS |
*
|
Сладкие пасты
| |
| Barakuda | Дата: Суббота, 12.05.2012, 19:01 | Сообщение # 1 |
советник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1814
Награды: 19
Статус: Offline
| Попробуйте вот эти пасты, может вам и понравится, пасты домашнего приготовления будут всегда только "типа" магазинной Нутеллы, но зато вы точно знаете из чего вы её сделали, и без лишней химии.
Рецепт можно и уменьшить наполовину для начала.
Домашняя шоколадная паста "Нутелла"
1 л молока
1 ст. измельчённых орехов
3 ст. сахара
150 гр слив. масла
по 3 ст. ложки муки, крахмала и какао
0.5 л молока кипятить с сахаром, остальное молоко смешать с мукой, крахмалом и какао, взбить массу и добавить орехи, всё перемешать. За тем, соединить молочную смесь с сахаром со второй молочной смесью, всё тщательно перемешать. В приготовленную смесь помешивая добавить сливочное масло и немного поварить. Снять с огня и охладить.
------------------------------------------------------
Шоколадная паста "Нутелла"
Что может быть вкуснее, шоколадной пасты намазанной на свежий хлебушек да с холодным молочком ? только шоколадная паста приготовленная в домашних условиях !
Вещь калорийная, абсолютно не диетическая, но для детишек приготовить, и самому ложечку облизать иногда можно ! ))))
рецептов домашней "нутеллы" есть великое множество...мне нравится вот этот, спешу с вами этим рецептом поделиться :
Продукты :
2 стакана молока
какао - 7 ст.л
мука - 6 ст.л.
сахара - 7 ст.л
200г. сливочного масла
шоколад (у меня молочный ) -100гр.
Способ приготовления :
Смешать сахар,муку и какао. Вскипятить молоко и растворить в нем сыпучую смесь. Довести до кипения и варить, постоянно помешивая 5-10 минут, чтобы масса загустела. Дать остыть, положить мягкое масло и растопленный на водяной бане шоколад. Взбить миксером. По желанию в пасту можно добавить молотые или дробленные орехи. 
 
|
| |
| |
| Barakuda | Дата: Вторник, 22.10.2013, 22:43 | Сообщение # 2 |
|
советник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1814
Награды: 19
Статус: Offline
| Nutella дома
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.
Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак
|
| |
| |
| |
 |
