| Barakuda | Дата: Воскресенье, 14.07.2013, 22:29 | Сообщение # 1 |
советник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1814
Награды: 19
Статус: Offline
| Сливовица
Переспелую, чуть подсохшую сливу, лучше венгерку, засыпать в бутыль на 80 - 90% объема, залить водой и настаивать 1,5 месяца. Настой слить и закупорить. Сливы залить сахарным сиропом:
300 г сахара
1 л воды,
на 1 л настоя берут 400 мл сиропа. Смесь настаивают 1 неделю, сливают, отстаивают, процеживают, смешивают с ранее слитым настоем, разливают по бутылкам, закупоривают и настаивают еще 3 - 6 месяцев.
 
|
| |
| |
