| Barakuda | Дата: Суббота, 27.08.2011, 06:56 | Сообщение # 1 |
советник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1814
Награды: 19
Статус: Offline
| Печенье "Снежные хлопья"
250 гр сливочного масла,
100 гр сахарной пудры,
пакетик ванильного сахара
1 ст картофельного крахмала,
полстакана муки
Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером с сахарной пудрой и пакетиком ванильного сахара. Постепенно вбить в эту смесь стакан картофельного крахмала и полстакана муки. Вымесить тесто руками. Поставить на полчаса в холодильник. Чайной ложкой брать порцию теста, катать шарик, класть на противень, застланный пекарской бумагой, смазанной маслом. Сверху чуть придавливать вилкой узор. Противень поставить на тридцать минут в холодильник. Выпекать в разогретой духовке на 180 градусах 5-10. Снимать очень осторожно, печенье сверхнежное и хрупкое.
Попробуйте, может быть все понравятся)
 
|
| |
| |
