СО2 -"медленная" бражка
СО2 - источник углерода, столь же необходимый растениям, как для нас с вами пища. СО2 потребляется растениями на свету, но не следует забывать, что в темноте им столь же необходим кислород.
В хорошо освещенной и густо засаженной емкости растения могут испытывать определенный дефицит свободной углекислоты, особенно - в жесткой воде слабощелочной (или очень слабощелочной) реакции. Особенно - если в зарослях перемешаны, стеноионные и эвриионные виды, виды. Они способные получать углерод из карбонатов. Ээлодея, валлисненрия, эхинодорусы и т.п. и виды, способные усваивать только свободную углекислоту (все мхи, лобелии, тонины, многие модные капризные травки, растущие только в мягкой и кислой воде). Отчасти это "лечится" плотным рыбьим населением (в экологически благополучном аквариуме с большим количеством живности растения не испытывают дефицита СО2 и при весьма мощном свете), но некоторое обогащение воды углекислотой благотворно для такого водоема.
Проще всего это можно сделать с использованием браги.
Но у нее есть несколько недостатков:
- нестабильное брожение. В начале легко можно получить избыток СО2 (бесполезно "улетающий" и работающий на парниковый эффект или создающий излишне высокие концентрации), а потом выработка резко падает.
- круглосуточность работы и сложность контроля ситуации
- короткий период между "перезарядками" (2-3 недели).
Все эти недостатки легко решает баллонная система, но у нее другой недостаток - стоимость приобретения и необходимость более-менее квалифицировано выбрать и настроить оборудование.
Экспериментируя с бражкой мне удалось подобрать рецепт, позволяющий минимизировать недостатки этого способа получения СО2 - мой состав "ходит" очень долго (2-3 месяца) и очень равномерно.
Безусловно, он не опровергает законы термодинамики (т.е. из количества вещества не получается больше газа, просто его выделение происходит очень медленно и равномерно), поэтому данный состав категорически не годится желающим получать высокие концентрации(вообще, для высоких стабильных концентраций никакая брага в принципе не хороша, только и однозначно - баллон), но волне решает проблему небольшого обогащения углекислотой хорошо освещенного аквариума с питательным грунтом и плотным населением, в жесткой воде которого сосуществуют стеноинные и эвриионные виды (думаю, похожая ситуация весьма вероятна в очень многих аквариумах).
Итак, как ее сделать:
Вот вам наглядная схема установки по производству СО2.
1. Берем обыкновенные бутылки из под газводы ( 1,5 и 2 л.). И насыпаем в одну из них 4-6 полных (с горкой) столовых ложек сахара, две-три (с горкой) крахмала, ложку соды.
2. Добавляем воду - полторы-две кружки.
3. Ставим это на водяную баню (хинт: воды в кастрюле должно быть почти по уровень в бутылках, иначе на дне загустеет, а сверху будет жидко) и варим до готовности, до очень густого киселя. Кисель должен получится реально очень густой: если положить бутылку на бок, он почти не стекает.
4. Ставим все это остывать. Пока оно стынет, можно сделать надежные и герметичные крышечки с креплением для трубок. В крышке горячим гвоздем и ножом делаем отверстие, в которое загоняем штуцер и герметизируем при помощи силиконового или эпоксидного клея.
Когда "кисель" остынет - добавляем в него по чайной ложке сухих дрожжей, предварительно размешав в небольшом количестве воды (например, в стопке).
Затем ставим бутылки на места, подключаем и не трогаем два-три месяца. Газ выделяется медленно и равномерно, при использовании слабопроточных реакторов типа "колокол" процесс легко контролировать визуально: когда уровень в них уходит меньше половины и продолжает падать - бутылки можно "перезаряжать".
"колокол" сделан из донышка бутылки.
Удачи! 
