 |
|
| Пятница, 26.04.2024, 20:24 |
      | |
|
|
| Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS |
*
|
Муджей (чесночный соус)
| |
| Fima | Дата: Пятница, 06.11.2009, 23:29 | Сообщение # 1 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 4954
Награды: 24
Статус: Offline
| Муджей (чесночный соус)
В Молдавии в качестве приправы широко распространен чесночный соус «муджей».
Приготовить его очень просто.
1 головка чеснока
1\2 стакана воды (мясного бульона)
соль ,уксус.
Чеснок почистить, размельчить, растереть с водой (мясным бульоном), добавить по вкусу соль и уксус.
Этим соусом обычно заправляют мясные и рыбные блюда.
  
|
| |
| |
| |
 |
