 |
|
| Вторник, 08.07.2025, 05:05 |
      | |
|
|
| Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS |
*
|
Соус сметанный
| |
| Fima | Дата: Пятница, 06.11.2009, 23:28 | Сообщение # 1 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 4954
Награды: 24
Статус: Offline
| Сметанный соус.
1.
• пшеничная мука (1 ст. л.)
• сметана (200 гр.)
• соль
2.
•сметана (100 гр.)
• чеснок (3 зубчика)
• майонез (2 ст. л.)
• базилик (1 ч. л.)
• перец
• соль
3.
•сметана (200 гр.)
• мясной бульон (200 мл.)
• масло сливочное (2 ст. л.)
• мука
• соль
• перец
• томатная паста и паприка в молотом виде
4.
•сметана (300 гр.)
• репчатый лук (1 шт.)
• соль
• масло сливочное (1 ст. л.)
• и томатная паста (1,5 ст. л.)
5.
• сметана (200 гр.)
• соль
• яйца (2 шт.)
• горчица (1 ч. л.)
• сахар
• майонез (1,5 ст. л.)
6.
• корень хрена (100 гр.)
• перец
• лавровый лист
• уксус (30 гр.)
• сметана (400 гр.)
  
|
| |
| |
| Ольга-Алёнушка | Дата: Среда, 07.09.2011, 16:01 | Сообщение # 2 |
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4923
Награды: 24
Статус: Offline
| А у меня вот такой соус (без варки)
СМЕТАННЫЙ СОУС С КАРРИ
3 ст.л. сметаны + 1 ст.л. майонеза + 1 ч.л. карри + 1 ч.л. мёда + 1 ч.л. уксуса + соль и перец (по вкусу).
Если нет под рукой майонеза, то его можно заменить соком лимона и ещё одной ложкой сметаны.
Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.
|
| |
| |
| Ольга-Алёнушка | Дата: Воскресенье, 04.09.2022, 03:46 | Сообщение # 3 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 4923
Награды: 24
Статус: Offline
| Наташа неженка писала:
СМЕТАННЫЙ СОУС С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
Очень вкусный соус из зелёного горошка. Находка для вегетарианцев и вкуснота для мясоедов. На гарнир подойдёт картофель, гречка или рис.
400 г свежего горошка
1 луковица
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. паприки
грибной кубик по желанию или грибная эссенция
соль, перец
1 ст.л. муки
5 ст.л. сметаны
укроп
1. Лук порезать кубиками и обжарить на масле до прозрачности. Добавить паприку, муку и быстро перемешать, залить водой (примерно 2,5 стакана).
2. Добавить грибной кубик, соль, перец, зелёный горошек и варить примерно 30 минут.
3. Добавить сметану, довести до кипения. Добавить мелкопорезанный укроп. Соус готов!
Приятного аппетита! 
Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.
|
| |
| |
| |
 |
